Sapin bio, Entre tradition et respect de l environnement
La tradition du sapin de noël trouve ses origines il y a plus de 2000 ans. C est dans les années 1920 quelle s installe dans les foyers telle qu on la connait. 99% des sapins installés dans Les foyers français sont issus de l agriculture conventionnelle, mais certains producteurs ont pris le contrepied de cette industrie en développant une agriculture de sapin entièrement biologique depuis presque 30 ans.
Partons à la découverte des « 1% » avec la famille Vuillier, pionnier de la production de sapin bio en Ariège.
--> Reportage en cours
Organic fir, Between tradition and respect for the environment
The tradition of the Christmas tree has its origins over 2000 years ago. It was in the 1920s that she moved into homes as we know her. 99% of the trees installed in Les Foyers Français are from conventional agriculture, but some producers have taken the opposite view of this industry by developing fully organic fir agriculture for almost 30 years.
Let's explore the "1%" with the Vuillier family, pioneers of organic fir production in Ariège.
