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Exposition temporaire "Et si on allait au resto ?" à Dijon
Exposition temporaire "Et si on allait au resto ?" présentée à la Cité de la gastronomie et du vin de Dijon, du 22 décembre 2023 jusqu'au 06 janvier 2025. Exposition gourmande à déguster en cinq services : apéritif, entrée, plat, fromage et dessert pour une immersion théâtrale dans l'univers du restaurant sous toutes ses facettes : ses formes, son histoire, ses métiers, son rôle social et ses transformations à l'oeuvre. Parrainée par Michel Escoffier et Thierry Marx.
"And if we go to a restaurant ?" temporary exhibition in Dijon
Temporary exhibition "And if we go to a restaurant ?" presented at the Cité de la gastronomie et du vin in Dijon, from 22 December 2023 to 06 January 2025. A gourmet exhibition to be enjoyed in five courses: aperitif, starter, main course, cheese and dessert for a theatrical immersion in the world of the restaurant in all its facets: its forms, its history, its professions, its social role and the changes it is undergoing. Sponsored by Michel Escoffier and Thierry Marx.
