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Ferme urbaine: la Recyclerie
Porté économiquement par la Recyclerie, bar-restaurant de la Porte de Clignancourt, la ferme Urbaine de la Recyclerie introduit la nature sur près de 1000 m² le long de la petite ceinture. Ouvert à tous et à tous âgés autour de visite et d?atelier, son but est plus pédagogique qu?économique.
Olivier et Olivier s?occupent toute l?année des plantes, des poules et des installations afin de développer une zone de diversité écologique au sein de Paris. La produit de cette petite ferme ne suffit pas à alimenter complètement le restaurant de la Recyclerie, mais apporte des produits locaux pour agrémenter et décorer les plats.
Urban farming: la Recyclerie
Economically supported by the Recyclerie, a bar-restaurant of the Porte de Clignancourt, the Urban Farm of the Recyclerie introduces nature on nearly 1000 m² of the side of an old rail way. Open to all and to all aged around visit and workshop, its purpose is more pedagogical than economic.
Olivier and Olivier take care of plants, hens and installations throughout the year in order to develop an area of ecological diversity within Paris. The product from this small farm is not enough to completely feed the restaurant of the Recyclerie, but brings local products to enhance and decorate the dishes.
