AFRIQUE DU SUD - LE BERCEAU DU THÉ ROUGE
Célèbre pour ses paysages de carte postale et ses montagnes escarpées, le massif du Cederberg, dans la région du Cap-Occidental en Afrique du Sud est également célèbre pour être le berceau du rooibos, un thé rouge réputé dans le monde entier.
Les montagnes du Cederberg abritent de nombreuses fermes qui cultivent le rooibos, un arbuste endémique de la région du Cap qui apprécie particulièrement l'altitude, les étés chauds et les hivers humides qu'offre le climat du Cerderberg.
Réputé pour sa richesse en antioxydants sans aucune trace de caféine, le rooibos est connu et utilisé depuis de nombreuses générations par les habitants du Cederberg pour ses propriétés curatives.
SOUTH AFRICA - THE HOME OF ROOIBOS TEA
Famous for its picture-postcard scenery and rugged mountains, the Cederberg massif in South Africa's Western Cape is also famous for being the birthplace of rooibos, a red tea renowned the world over.
The Cederberg mountains are home to numerous farms that grow rooibos, a shrub endemic to the Cape region that particularly appreciates the altitude, hot summers and wet winters of the Cerderberg climate.
Renowned for its rich antioxidant content, with no trace of caffeine, rooibos has been known and used for generations by the inhabitants of the Cederberg for its healing properties.
