Humberstone - KNO3 - E252
Je dois avouer un tropisme fort partiellement inexpliqué pour les villes fantômes, témoins évanescents d'une vie révolue, souvent menée dans des conditions extrêmement difficiles tout en étant chargée d'un fol espoir, celui d'une certaine richesse, promesse d'une existence plus douce.
Cette fascination m'a conduite à Port Jeanne-d'Arc à Kerguelen, Bodie en Californie, Kolmanskop en Namibie, et récemment à Humberstone au Chili, dans l'aride désert d'Atacama. Humberstone a été la plus grande mine d'extraction de salpêtre au monde, sortie de la poussière en 1872 pour s'éteindre définitivement au mitan du 20e siècle et entrer au patrimoine mondial de l'Unesco en 2005.
Ces cités abandonnées au temps qui passe posent souvent la délicate question de leur conservation à l'heure où elles se dégradent naturellement et deviennent aussi une destination touristique presque comme une autre. Question à laquelle je ne cherche pas à répondre mais dont je me fais l'écho, à ma manière, avec la série Humberstone - KNO3 - E252.
KNO3, ou nitrate de potassium, est en effet le nom chimique du salpêtre. Incolore et inodore, utilisé pour envoyer les fusées dans l'espace ou, plus terre à terre, dans les pâtes dentaires, il est aussi bien connu de l'industrie agroalimentaire qui l'exploite comme additif, le controversé E252. Celui-là même qui donne sa couleur rose à la charcuterie et permet de la conserver plus longtemps. De là à appliquer littéralement cette recette à l'envoûtante Humberstone, il n'y a qu'un pas chromatique que je me permets allègrement de franchir.
Humberstone - KNO3 - E252
Je dois avouer un tropisme fort partiellement inexpliqué pour les villes fantômes, témoins évanescents d'une vie révolue, souvent menée dans des conditions extrêmement difficiles tout en étant chargée d'un fol espoir, celui d'une certaine richesse, promesse d'une existence plus douce.
Cette fascination m'a conduite à Port Jeanne-d'Arc à Kerguelen, Bodie en Californie, Kolmanskop en Namibie, et récemment à Humberstone au Chili, dans l'aride désert d'Atacama. Humberstone a été la plus grande mine d'extraction de salpêtre au monde, sortie de la poussière en 1872 pour s'éteindre définitivement au mitan du 20e siècle et entrer au patrimoine mondial de l'Unesco en 2005.
Ces cités abandonnées au temps qui passe posent souvent la délicate question de leur conservation à l'heure où elles se dégradent naturellement et deviennent aussi une destination touristique presque comme une autre. Question à laquelle je ne cherche pas à répondre mais dont je me fais l'écho, à ma manière, avec la série Humberstone - KNO3 - E252.
KNO3, ou nitrate de potassium, est en effet le nom chimique du salpêtre. Incolore et inodore, utilisé pour envoyer les fusées dans l'espace ou, plus terre à terre, dans les pâtes dentaires, il est aussi bien connu de l'industrie agroalimentaire qui l'exploite comme additif, le controversé E252. Celui-là même qui donne sa couleur rose à la charcuterie et permet de la conserver plus longtemps. De là à appliquer littéralement cette recette à l'envoûtante Humberstone, il n'y a qu'un pas chromatique que je me permets allègrement de franchir.
