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Opération "Les Chefs avec les Soignants" - `Restaurant L'Agapé
Durant la période de confinement et la crise sanitaire du COVID-19, à l'initiative de l'AP-HP, de Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée et de Stéphane Méjanès, journaliste culinaire, les chefs cuisinent pour les soignants. L'opération est coordonnée bénévolement par la société TipToque, spécialisée dans la livraison de repas aux entreprises. Les produits bruts sont gracieusement offerts par le Marché de Rungis, ainsi que les grossistes Avigros, METRO et Transgourmet. Préparation des repas dans le restaurant L'Agapé, Paris.
Operation "Chefs with the Caregivers" - `Restaurant L'Agapé
During the period of confinement and the health crisis at COVID-19, at the initiative of the AP-HP, Guillaume Gomez, chef of the Elysée kitchens and Stéphane Méjanès, culinary journalist, the chefs cooked for the caregivers. The operation is coordinated on a voluntary basis by the company TipToque, which specializes in delivering meals to businesses. The raw products are donated by Rungis Market, as well as the wholesalers Avigros, METRO and Transgourmet. Meal preparation in the L'Agapé restaurant, Paris.
