L'Escale, plus grand restaurant routier de France manque de main d'oeuvre
L'Escale, l'un des plus grands restaurants routiers d'Europe fait face à un manque de main d'oeuvre qui l'a ammené à fermer 2 semaines pendant l'été, et ce pour la première fois de son histoire. Après avoir du réduire ses horaires d'ouverture, le patron Dominique Thomas a ainsi du se résoudre à fermer totalement son établissement pour ménager son personnel.
L'Escale, France's largest roadside restaurant, is short of manpower
L'Escale, one of Europe's largest roadside restaurants, is facing a labor shortage that has forced it to close for 2 weeks over the summer, for the first time in its history. After having to reduce its opening hours, owner Dominique Thomas had to close the restaurant completely to spare his staff.
