Le travail de la vigne, les travaux d’été
L’été ce sont les travaux en vert. Les grappes commencent à apparaître c’est la floraison. La végétation de la vigne a pris beaucoup d’ampleur, c’est le moment de couper toutes les feuilles qui empêchent le soleil de mûrir le raisin, c’est l’effeuillage. Le raisin commence à prendre sa couleur définitive c’est la véraison.
Vineyard work, summer jobs
Summer is the time for green work. The bunches of grapes start to appear - it's flowering time. The vine's vegetation has grown considerably, and it's time to cut back all the leaves that prevent the sun from ripening the grapes. The grapes begin to take on their final color - this is veraison.
