Cuisiner avec un four solaire a domicile
Cuisiner avec un four solaire a domicile c est le pari d Ariane Roques, cheffe nomade vegetalienne a Vauvenargues. Elle est formatrice a l ecole Vert la Table et elle utilise le solaire a domicile sur sa terrasse face a la Sainte Victoire. Ce procede de cuisson a de nombreux interets. La question economique tout d abord, on achete le four (on peut egalement le fabriquer grace a des plans en ligne gratuits) et l energie est gratuite et a volonte. Cuisiner dehors permet de ne pas rechauffer la maison en allumant le four l ete. De plus, cette facon de cuisiner plus lente a le merite de conserver les nutriments et les qualites gustatives des aliments.
Cooking with a solar oven at home
Cooking with a solar oven at home is the challenge of Ariane Roques, vegetalian nomad chef in Vauvenargues. She is a trainer at the school Vert la Table and she uses solar at home on her terrace facing the Sainte Victoire. This cooking process has many advantages. The economic question first, we buy the oven (we can also make it thanks to free online plans) and the energy is free and voluntary. Cooking outside does not heat the house by turning on the oven l ete. In addition, this way of cooking slower has the merit of preserving the nutrients and taste qualities of food.
